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Troubadour Restaurant & Bar


News


  • 2017.01.18 Wednesday

Now Hiring!!

 

Troubadourでは現在ウェイター、ウェイトレス、キッチンスタッフを募集しております。
トルバドールでは定番のステーキはもちろん、ニューオーリンズを中心とした南部料理やカリフォルニアワイン、クラフトビールなど多彩なメニューを提供しており、サービスを始め多くのことを経験、勉強できます。

 

キッチン、バーテンダー、フロア職種は問いません。
ランチタイムのパートタイムから社員希望の方、将来的にマネージャーやチーフコックになってお店を経営してみたい方まで条件は個別に対応いたします。

アメリカの食文化に精通している、調理技術がある、ワインやビールに詳しい方や経験者は優遇いたします。

 

その他質問等は直接お電話、またはメールでも受け付けております。
まずはご連絡ください。

担当 鮫島


  • 2017.01.09 Monday

Today's Special

CHILAQUILES VERDE

本日より、スペシャルがチラキレスです!
チラキレスとは、、、
トトポスと呼ばれるカリカリに揚げたトルティーヤ・チップスに、緑または赤のサルサやモーレをたっぷりかけ、トルティーヤが柔らかくなるまで煮立てる。スクランブルエッグや目玉焼きまたは細く裂いた鶏肉を加える場合もある。チーズ(通常フレッシュチーズの一種ケソ・ブランコ)やクレマというクレームフレッシュに似たサワークリームを乗せて、フリホレス・レフリトスと共に供する。地域や家庭により、様々な種類がある。(Wikipediaより)

トルバドールのチラキレスはグリーントマトのサルサで煮込んだトリッパを、パクチー、赤タマネギ、サワークリームと一緒にトルティーヤに巻いて召し上がって下さい!!

ちなみに本日営業しております。
明日、1月10日火曜日は代休とさせていただきます。

よろしくお願い致します。

 


  • 2017.01.06 Friday

LIVE INFORMATION

2017/1/13(Fri)

 

Dicky & Kanamaru & Kin-chan

19:00~

No charge

 

 


  • 2016.12.20 Tuesday

Holiday season is coming !!

Holiday Season Special 
Herb Roasted Chicken Leg

ホリデイシーズンがやってきます!
23日からクリスマス、ホリデイシーズンにピッタリ、
ハーブローストチキンやります!
もちろん定番のUSDA Choice Grade のリブアイステーキ、バーベキューベイビーバックリブもお勧めです!

ご予約お待ちしております。

 

  • filed under -

  • 2016.12.20 Tuesday

Business Hours

 

年末年始営業日のご案内

 

12/26(Mon) ~ 12/30(Fri)
11:30 Open

2017/1/2(Mon)
17:00 Open

年内は本日より30日まで休まず営業します!
よろしくお願いします!


  • 2016.12.15 Thursday

Gumbo with Calrose Fair !!!

Troubadourでは明日、12/16/Friよりおよそ2ヶ月間にわたり
USAライス連合会主催
「ガンボ with カルローズフェア」
に参加致します。

カルローズとは、カリフォルニアで最も多く栽培されているお米で、日本のジャポニカ系短粒種と、インディカ系と呼ばれるタイ米に代表される長粒種の中間、カリフォルニアオリジナルの中粒種です。
軽い食感とアルデンテのような歯ごたえが特徴で、サラダやリゾット、スープと相性抜群です!

今回はカルローズとアメリカのソウルフードとも言うべきガンボをフューチャーした、様々なお店が参加するプロモーションです。

Troubadourでは、ガンボに海老とカルローズを合わせた
Shrimp Gumbo with Calrose を提供致します。
ガンボ大好きな方はもちろん、まだ未挑戦の方には特におススメしたいスープです!

カリフォルニアのクラフトビールはもちろん、カリフォルニア固有の赤ワイン品種、ジンファンデルとも相性抜群です!

 


  • 2016.12.10 Saturday

Year End Party 忘年会、各種パーティープラン

忘年会、各種パーティーのご予約承ります!

 

4〜25名様

¥4500〜¥5000 ビール、ワイン、ウィスキー、カクテル各種飲み放題(2時間)

お料理はサラダや写真のようなディップ、パスタ、ミニバーガーやお肉料理など、出来る限りご要望にお応えします!

 

10名様を超える場合はできるだけ早めにご連絡ください。

予約状況や曜日によってはお受けできない場合もございます。ご了承ください。

 

忘年会、新年会はTroubadourで。

 

 

  


  • 2016.12.07 Wednesday

25th Anniversary Party !!

 

9th.Dec.Fri

 

Live:Dicky & Yoshie
Buffet Style ¥2500 Includes 1 Drink

  • filed under -

  • 2016.11.13 Sunday

Thanks Giving Day!!

HAPPY THANKS GIVING!!!

NOV 24th ~ 26th


毎年11月第4木曜日はサンクスギビングデイです。
イギリスからアメリカのマサチューセッツに移住したピルグリムファーザースのアメリカでの最初の収穫を祝う大切な日です。
アメリカではクリスマスと同じぐらい大事な祝日で、家族と一緒に食事をする大切な家族行事でもあります。
Troubadourでは今年もサンクスギビングにターキーディナーをご用意してお待ちしております。

 

今年のターキープレートは写真のような感じです。

付け合せは
ターキースタッフィング
マッシュドパンプキン
グリーンビーンズ
クリームドスピナッチ
ソースはギブレットグレイビー、クランベリーソースの2種類です!

 

今年は24日木曜日から26日土曜日までの3日間です。
数に限りがございますので是非ご予約を。

 

今年のサンクスギビングはTroubadourで。
アメリカの実りの秋を感じて下さい。

 

お問い合わせ 045-911-3763


  • 2016.10.12 Wednesday

Dinner Special

10/12~

 

Troubadour's Chicken Parmesan

 


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Bubble Over
Lucys Bakery
Surge Coast Store
Mother Lucy