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Troubadour Restaurant & Bar


News


  • 2017.01.09 Monday

Today's Special

CHILAQUILES VERDE

本日より、スペシャルがチラキレスです!
チラキレスとは、、、
トトポスと呼ばれるカリカリに揚げたトルティーヤ・チップスに、緑または赤のサルサやモーレをたっぷりかけ、トルティーヤが柔らかくなるまで煮立てる。スクランブルエッグや目玉焼きまたは細く裂いた鶏肉を加える場合もある。チーズ(通常フレッシュチーズの一種ケソ・ブランコ)やクレマというクレームフレッシュに似たサワークリームを乗せて、フリホレス・レフリトスと共に供する。地域や家庭により、様々な種類がある。(Wikipediaより)

トルバドールのチラキレスはグリーントマトのサルサで煮込んだトリッパを、パクチー、赤タマネギ、サワークリームと一緒にトルティーヤに巻いて召し上がって下さい!!

ちなみに本日営業しております。
明日、1月10日火曜日は代休とさせていただきます。

よろしくお願い致します。

 


  • 2016.11.13 Sunday

Thanks Giving Day!!

HAPPY THANKS GIVING!!!

NOV 24th ~ 26th


毎年11月第4木曜日はサンクスギビングデイです。
イギリスからアメリカのマサチューセッツに移住したピルグリムファーザースのアメリカでの最初の収穫を祝う大切な日です。
アメリカではクリスマスと同じぐらい大事な祝日で、家族と一緒に食事をする大切な家族行事でもあります。
Troubadourでは今年もサンクスギビングにターキーディナーをご用意してお待ちしております。

 

今年のターキープレートは写真のような感じです。

付け合せは
ターキースタッフィング
マッシュドパンプキン
グリーンビーンズ
クリームドスピナッチ
ソースはギブレットグレイビー、クランベリーソースの2種類です!

 

今年は24日木曜日から26日土曜日までの3日間です。
数に限りがございますので是非ご予約を。

 

今年のサンクスギビングはTroubadourで。
アメリカの実りの秋を感じて下さい。

 

お問い合わせ 045-911-3763


  • 2016.10.12 Wednesday

Dinner Special

10/12~

 

Troubadour's Chicken Parmesan

 


  • 2016.07.24 Sunday

Dinner Special


Grilled Skirt Steak with Salsa Verde

ハラミのグリルにちょっぴり辛めなグリーンサルサを合わせたメキシカンな一皿。
なかなか夏が来ませんが、一足先に夏気分。
如何ですか?


  • 2015.12.22 Tuesday

Holiday Special Dinner



12/22~

今年のクリスマス&ホリデイスペシャルは、

Pan Seared Bone-In Ribeye

Creole Onion Soup

の2種類です!

骨付きのリブアイステーキは800gとサイズは大きめ!
表面を高温で一気に香ばしく焼き上げ旨みを閉じ込めます。
クレオールオニオンスープ。
おなじみオニオングラタンスープをトルバドール流にアレンジした、この季節本当におすすめの一杯です!

クリスマス、年末は是非Troubadourでお過ごしください。




  • 2015.06.17 Wednesday

Special Chicken Wings!!

 
今月のスペシャルは6種類のチキンウィングです!

クラフトビールとの相性はもちろん、ワインもOK!!

左から、定番のBuffalo Wing
白ワイン(ソーヴィニヨンブラン)との相性抜群のCajun Ranch
リースリングとパクチーのペアリングが楽しいAsian  Sweet Chili
もちろんビールで楽しんでいただきたいChipotle Barbecue
Simple is the BestなParmesan & Garlic。
とにかく辛い!脳を揺さぶる刺激!Blazin'

大勢でワイワイ楽しんで下さい!!

3本  ¥650
6本  ¥1200
12本 ¥2200


*1種類3本からのご注文となります。ご了承ください。

 

  • 2014.11.22 Saturday

DINNER SPECIAL


Grilled Pork Shoulder w/ Lemtil Beans Sauce
¥2600

スペシャルディナー
もち豚の肩ロースグリル
レンズマメとお野菜、アサリのお出汁、ポメリーマスタードのソース。
アサリの風味が豚肉との相性抜群の一皿!

前菜に赤ワインにピッタリなレバームース(¥900)もご用意しております。
 

  • 2014.11.19 Wednesday

THANKS GIVING DINNER

2014.11.27(THU)~28(FRI)



先日お伝えしたサンクスギビングディナーの詳細が決まりました!

写真のような感じで内容は、
Turkey & Stuffing
Giblet Gravy Sauce
Cranberry Sauce
Mashed Potato
Mix Vegetables

Giblet Gravyのギブレットは鶏のレバー、モツの事です。
ターキーには欠かせない濃厚なソースです。
苦手な方はマッシュルームグレービーに変更も可能です。

27日木曜日はまだ余裕がございますが、28日金曜日のご予約分は残りわずかになってきました。
お早めのご予約を。

お問い合わせ 045-911-3763

  • 2014.07.31 Thursday

Seasonal Lunch Menu

8月1日より、ランチもカリフォルニア-メキシカンスペシャル2品ご用意致します!

メキシカンの定番、柔らかく煮込んだ豚肉カルニータスをフラワートルティーヤで包み、オーブンで焼き上げた
Enchiladas de Carnitas

もう1品は先月、ケイジャンクレオールスペシャルで大好評だったグリッツを使った
Chipotle Meatballs & Tripa with Cheese Grits
ピリ辛のアドボソースで煮込んだミートボールとトリッパをチーズグリッツ、グアカモレ、コリアンダーと一緒に。

どちらもこの季節にぴったりのお料理です!
ビール片手に楽しんで下さい!

写真はChipotle Meatballs & Tripa with Cheese Gritsです。

 

  • 2014.07.23 Wednesday

California-Mexican Specials !!!

7/23(WED)よりメキシカンスペシャルをご用意致します。
暑いこの季節にぴったりのスパイシーなお料理をお楽しみください!

5種類のマルガリータや珍しいメキシコ(バハカリフォルニア)産のワインもご用意しております!

Jalapeno Poppers ¥650

Chipotle Popcorn Chicken ¥880

Shrimp & Fish Tacos ¥1900

Carnitas ¥1900

Banana Empanadas ¥980

Corona , Margarita , LA Cetto

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