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  • 2017.04.27 Thursday

National Prime Rib Day !!

 

本日、4月27日はナショナル・プライムリブ・デイ!

プライムリブとは、いわゆるローストビーフのこと。
ただし、USDAの最上グレード、プライム(ワンランク下のチョイスでもいいらしい)のお肉を使い、骨付きのままで丸ごとローストしたものをプライムリブと呼びます。
肉を立てたまま横にカットしてサーブするのでもともとはStanding Rib Roastと呼ばれていたそうです。

Troubadourではプライムリブのご用意がございません!
ご注意ください!
ご用意はございません!!!
どうしても食べたくなっちゃた方、ステーキで我慢してください!
東京で食べれるとしたら恵比寿のあそこかな〜。


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