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  • 2014.07.31 Thursday

Seasonal Lunch Menu

8月1日より、ランチもカリフォルニア-メキシカンスペシャル2品ご用意致します!

メキシカンの定番、柔らかく煮込んだ豚肉カルニータスをフラワートルティーヤで包み、オーブンで焼き上げた
Enchiladas de Carnitas

もう1品は先月、ケイジャンクレオールスペシャルで大好評だったグリッツを使った
Chipotle Meatballs & Tripa with Cheese Grits
ピリ辛のアドボソースで煮込んだミートボールとトリッパをチーズグリッツ、グアカモレ、コリアンダーと一緒に。

どちらもこの季節にぴったりのお料理です!
ビール片手に楽しんで下さい!

写真はChipotle Meatballs & Tripa with Cheese Gritsです。

 

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